Fojamatosan bővülő finomságokat találsz nálam
Nagyon finom és gyorsan egyszerűen elkészíthető tojáskrém.
Hozzávalól: 10db tojás,egy féliteres tejföl,piros paprika,1 evőkanál rántás,ételízesítő,kis olaj,kis fej hagyma.
Elkészítése: 10db tojás héjában keményre főzzük, megpucoljuk krumplinyomóval áttörjük,a hagymát az olajon megdinszteljük majd ráöntjük az áttört tojásokat,és kávés kanál pirospaprikát 1,5dl vizet. kicsit dinszteljük majd ráöntjük a tejfölt és a kanál rántást bele tesszük kicsit dinszteljül még majd leveszük a gázról. Hidegen melegen kenyérre kenve paradicsommal,paprikával retekkel hagymával nagyon finom. Hűtóben 2-3 napig elál !!!
Búvár túrós maffin
Tésztához: 20 dkg cukor, 1 db tojás, 1,5 dl étolaj, 2 csomag vaníliás cukor, 35 dkg liszt, 2 evőkanál kakaópor, 5 dl kefir, 1 teáskanál szódabikarbóna
Tetejére: 25 dkg túró 5-6 dkg cukor pici reszelt citromhéj 10 dkg mazsola 1 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg vaj.
Elkészítés: A tésztához valókat összekeverjük és papírkapszlival bélelt muffinformába kanalazzuk, háromnegyedig. A túrót a tojással, vaníliával és az olvasztott vajjal kikeverjük, és a tésztára kis halmokat rakunk belőle. A túró sütés közben belemerül a tésztába, innen kapta a süti a nevét. Előmelegített sütőben, légkeveréssel kb. 30 percig 170 fokon sütni.